Gâteau renversé aux pommes et fromage frais


Ce gâteau renversé aux pommes et fromage frais est juste comme je les aime. Généreux, bon et facile à réaliser. J’avais promis un gâteau au yaourt aux enfants pour le goûter de lundi … mais n’avait plus de yaourt. Par contre j’avais du fromage frais, j’ai donc décidée d’appliquer le principe du gâteau au yaourt à ma barquette de fromage frais. Beaucoup de belles pommes et un peu de sucre dans le fond du moule et voilà … on enfourne à froid, on patiente et on se régale. Ce gâteau est tout simplement délicieux.

Ingrédients:
– 5 grosses pommes ,
– 1 barquette de 200 gr de fromage frais tel St Moret ici la marque Leader Price)
– 3 barquettes de farine,
– 3 œufs moyens ou gros,
– 2 barquettes de sucre,
– 1 barquette d’huile,
– 1 sachet de levure chimique,
– Extrait de vanille,
– 1 pincée de sel fin,
– Papier de cuisson + aérosol graissant ou huile + sucre pour le fond du moule.








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