Gratin aux fraises et amandes


Gratin aux fraises et amandes: Nouvelle recette à base de fraises, le temps qu’elles sont de saison autant en profiter à fond! Fraise et amande est l’une de mes associations favorites pour ce fruit (avec la vanille c’est pas mal non plus, miam).

Ingrédients:
250g de fraises
4 œufs
40g de sucre pur canne ou muscovado
50g de poudre d’amandes
250g de lait concentré non sucré
1 gouttes d’extrait d’amandes amères
quelques amandes effilées








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