Quiche aux courgettes et champignons, une très bonne recette. Elle change de la quiche lorraine, et permet de découvrir d’autres légumes à ceux qui ne varient pas leur légumes. C’était très bon. Rapide et appréciée, tout le monde s’est régalé !


Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes

Ingrédients

Pour la pâte :

Beurre mou : 100 g
Farine : 200 g
Oeuf : 1

Pour la garniture :

Petits champignons de Paris : 400 g
Courgette : 1
Ail : 1 gousse
Oeufs : 3
Crème fraîche : 3 cuil. à soupe
Huile d’olive : 3 cuil. à soupe
Sel
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