Le 3 juin dernier, Brigitte Macron avait arrangé un rendez-vous secret avec une personnalité à l’Elysée. Elles avaient partagé un déjeuner en tête-à-tête…
Depuis la pandémie à coronavirus, l’industrie de la restauration figure parmi les secteurs le plus touchés par la crise à l’instar d’Hélène Darroze. Quelques semaines plus tôt même, la célèbre jurée de Top chef a confié être “endettée jusqu’au cou“ au point d’avoir mobilisé les revenus engrangés par le programme culinaire Top Chef .
Puisque, oui, la restauratrice traverse également une période de difficulté : “Top Chef, c’est aussi et surtout de la visibilité. Et à côté, des contrats d’image, de pub, des prestations extérieures. Je vais vous le dire tout de suite : j’ai beaucoup utilisé ces revenus dans mes derniers investissements”, précisait-elle.
Cet appel au secours…
Et Hélène Darroze n’est pas la seule à subir les coups du confinement. Il n’y a pas longtemps, Maria Canabal en personne, présidente du Parabere Forum, avait interpellé Emmanuel Macron : “Monsieur le Président de la République, pendant la période de confinement, j’ai reçu des centaines d’appels téléphoniques de femmes cheffes, de sommelières, du personnel de salle, de productrices, de baristas, de boulangères, de bartenders, d’anthropologues et de chercheuses, de toute la France” mentionnait-elle dans une missive publiée dernièrement dans Le JDD.
Parabere Forum est, en effet, une organisation mondiale à but non lucratif dont l’objectif est de promouvoir la diversité, l’inclusion et aussi l’égalité entre hommes et femmes dans l’univers culinaire. Fonctionnant comme un think tank, le forum génère des idées, des plans d’action et des débats.
Une requête qui a été entendue…
Et à cet effet, leur appel a fini par bien payer puisque Brigitte Macron, ce 03 juin dernier, avait convié en douce Hélène Darroze à déjeuner au palais de l’Elysée. Comme indiqué dans Le Monde, elle était venue “convaincre la Première dame d’inaugurer le prochain Parabere Forum“.
Cette tête-à-tête s’est avérée fructueuse puisque le site de l’organisation vient d’annoncer que leur prochaine édition prévue les 7 et 8 mars 2021 se fera “sous le haut patronage d’Emmanuel Macron“.